Descrizione del prodotto
Il Casale de li Tappi: un picnic in una norcineria nel cuore dell’Umbria.
Il Casale de li Tappi è una macelleria norcineria che mette a disposizione un’area picnic ben attrezzata dove poter cuocere le prelibatezze appena acquistate. Rispettando alla lettera il termine “dal produttore al consumatore”, il Casale vende i propri prodotti e permette di cuocerli e consumarli direttamente sul posto.
Area picnic per gli amanti della griglia e dei prodotti tipici di Norcia, la famosa cittadina in provincia di Perugia, in Umbria. Qui sarà possibile assistere alle fasi della lavorazione della carne ed assaporare le prelibatezze durante i tour guidati.
L’azienda coltiva inoltre numerosi prodotti della terra, quindi a Km 0. Troviamo infatti la lenticchia IGP di Castelluccio di Norcia, la roveja, varie tipologie di fagioli, la cicerchia, il farro tipico di queste zone e legumi in genere.
Modalità di svolgimento STREET FOOD AGRICOLO:
– accesso area bracieri Euro 5,00/persona (esclusi bambini sotto ai 5 anni che non pagano), l’ingresso comprende tavolo e gazebo prenotato, il kit per apparecchiare la tavola, il kit per condire e cuocere la carne, l’utilizzo dei bracieri e la possibilità di fare i percorsi degli animali in autonomia o accompagnati;
– è vietato come da normativa vigente HACCP, introdurre nell’area cibo o bevande esterne, avrete la possibilità di comprare la carne fresca, i taglieri di salumi e le bevande direttamente in Fattoria nei punti vendita.
STREET FOOD AGRICOLO
L’area bracieri è uno street food agricolo quindi Voi comprate la carne in macelleria, noi accendiamo i bracieri e Voi cuocete la carne; nell’area verde c’è poi un punto in cui potete acquistare bevande, contorni e antipasti di salumi.
AREA ATTREZZATA (gazebo, tavoli, panche, prato, wc anche per disabili)
NEWS A breve nell’area saranno installati giochi per i bambini.
Non solo braciate! Il Casale de li Tappi è anche fattoria didattica.
Il Casale è un’antica fattoria situata poco fuori le mura storiche della città. E’ un luogo ricco di verde, con piante da frutto, animali e percorsi didattici plurisensoriali accessibili a tutti. Sono presenti anche percorsi di Barefooting (camminare scalzi) ed entusiasmanti escursioni in compagnia dei nostri asini e guide esperte alla scoperta della sorgente del fiume Torbidone .
Per gli ospiti che prenotano la visita didattica in Fattoria è prevista la degustazione dei prodotti realizzati in azienda a km 0.
Qualora interessati per la prenotazione è possibile contattare la Sig.ra Ilaria al numero 3349564915 oppure l’Ufficio al numero 3384089953 e Vi saranno forniti tutti i dettagli: percorsi, durata, possibilità, costi,
Completano i servizi anche parcheggio, parco giochi per bambini (disponibile a breve) e servizi igienici.
Guarda che bontà!
Sullo shop online e nella bottega nel mercato di Perugia de Il Casale de li Tappi tanti prodotti in vendita, cestini ricolmi di prodotti tipici locali, come prosciutti, salumi, formaggi e legumi.
Ulteriori informazioni sono presenti sul sito web del casale, con orari, prezzi e modalità di accesso.
Per tutte le altre aree picnic in Umbria è possibile consultare la nostra mappa delle aree picnic.
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