Bosco Seleni area picnic Lanusei, Nuoro

Bella location ma qualche problema con la cucina..gnocchetti e culurgiones pochini, maialetto duretto e insapore con cotenna non croccante, carne di manzo cruda non e ci è arrivata la porzione ben cotta. Il bagno degli uomini non aveva chiave, zero privacy. Ottimi antipasti e servizio gentilissimo. Ha comunque grandi potenzialità. Da riprovare.

Il posto è meraviglioso, immerso in un bosco trasmette un senso di pace e tranquillità. Ho pranzato qui con i colleghi e devo dire di aver mangiato benissimo. Gli antipasti eccezionali, i primi buonissimi e fatti in casa, soprattutto i culurgiones. L' arrosto di manzo e maialetto da leccarsi i baffi . Il servizio cortese e sempre attento alle richieste dei clienti. Super consigliato.

A fine estate abbiamo sperimentato il ristorante Bosco Selene e ne abbiamo riportato una buona impressione. Per questo abbiamo voluto ripetere l'esperienza per il "cenone" di fine anno. Il risultato è stato molto deludente: sale sovrafollate, servizio improvvisato e confuso, vino rosso di pessima qualità. Gli organizzatori si sono avventurati in un menù terra-mare, dove le pietanze di terra (antipasti, culurgiones, arrosto di manzo e agnello in umido) erano di qualità sufficiente, ma quelle di mare (zuppa di cozze, insalata di mare, paccheri all'astice con sugo esclusivamente di carapace, gamberoni con residuo di sabbia, ecc) da dimenticare. Il dolce, servito prima di sparecchiare i tavoli dalle portate precedenti, insufficiente come qualità e quantità. Purtroppo non consigliabile per questi eventi.

Mi sono limitata a mangiare al ristorante. La fregola con verdure croccanti, salsiccia e zafferano è scotta, le verdure sono molli invece che croccanti e la salsiccia sembrava recuperata dai piatti dei clienti dei giorni scorsi. La salsiccia alla brace era secca, probabilmente avanzata dal cenone di capodanno (2 giorni fa) e riscaldata. Di sicuro non ci metterò più piede.

Pessimi in ogni tipo di ambito,a partire dalla temperatura della stanza perché c’era freddo;chiesto spiegazioni al proprietario (poco dopo aver pagato)ha risposto “i ragazzi hanno aperto i finestroni perché faceva troppo caldo” cosa che non mi pare molto veritiera visto che non ci sono sistemi per riscaldare la stanza.Gli antipasti non erano buoni,le frittelle erano troppo oleose bruciate e troppo salate,i salumi non erano male ma le olive con dell’olio (a parer mio messo a casaccio) e 4 fogli di pane carasau raffermo(un impiattamento così pessimo non l’avevo mai visto),il pane oltre al carasau era anch’esso raffermo,sono arrivati i primi(freddi) tra l’altro il formaggio servito per condire in maniera indipendente aveva la muffa(parmigiano o pecorino non ho voluto assaggiarlo perché in quei formaggi la muffa all’interno non è normale).La carne presentava un retrogusto che non riuscivo a distinguere bene ma mi è sembrato gas o benzina avevano detto alla brace quindi presumo benzina per facilitare l’accensione del fuoco (posto che quello che hanno detto sia vero) ma ripeto, si sentiva,poi sono arrivati altri due primi dopo il secondo(cosa mai vista).