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Gan Eden situato nel comune di Monterenzio,si trova in posizione privilegiata per visitare molte delle zone più suggestive e caratteristiche del territorio. La struttura stessa si trova ubicata a 3 km dal Monte Bibele,area archeologica nota agli studiosi per essere una dei rari esempi europei di coabitazione tra la popolazione etrusca e quella celtica dei Galli Boii. Il nostro B&B , dista 39 km dal centro di Bologna e 82 km da Firenze. L’idea di aprire un B&B nasce dalla voglia di condividere i meravigliosi paesaggi che questo territorio ci offre , l’arte culinaria, e tutta la storia che racchiudono questi famosi colli Bolognesi. Il biblico “GAN-EDEN” – il cosiddetto paradiso terrestre – era un giardino recintato e protetto (questo significa GAN: “garden as enclosure”) posto in EDEN e in esso coltivavano ogni sorta di vegetali. Il GAN-EDEN doveva essere una sorta di giardino sperimentale in cui si conduceva la coltivazione di specie commestibili.